С 19 по 23 июня 2023 г. в г. Углич пройдет Международная молочная неделя, организатором которой выступает ВНИИМС при поддержке Союзмолоко и ВНИМИ.

Представители нашей компании, по традиции, примут участие в этом мероприятии, тем более, что программа обещает быть насыщенной.

21 июня наш главный технолог Евгения Кашина выступит на сессии "Биотехнология и оптимизация производства", где расскажет о предложениях ООО "АлтаЛакт" для расширения ассортимента сыров, а также проведет мастер-класс по выработке сыра "Фонте ди густо". Конечно же, не обойдется без дегустации.

Помимо проведения Международной научно-практической конференции и обсуждения актуальных вопросов молочной промышленности, будет проведен конкурс качества молочной продукции, а также техническая экскурсия на молокоперерабатывающее предприятие. Кроме того, у участников Международной молочной недели будет возможность пообщаться и наладить деловые контакты с партнерами.