Использование наполнителей - отличный способ расширения ассортимента сыров. О том, какие наполнители мы предлагаем для сыроваров и чем еще можем быть полезны для предприятий, вы можете прочитать в статье нашего специалиста - главного технолога Евгении Кашиной.

Со 2 по 5 августа представители компании "АлтаЛакт", совместно с нашим партнёром "Балтийской Пищевой Компанией", приняли участие в IX Всероссийском движении - Автопробег "Дорогу молоку!". Маршрут следования: Ленинградская область - Республика Карелия - Вологодская область.

Мы были рады видеть вас, наши уважаемые коллеги, на семинаре, который прошел на прошлой неделе в Барнауле.