С самыми искренними пожеланиями!
Коллектив ООО "АлтаЛакт" от всей души поздравляет Вас с Новым годом!
Мы участвуем в Международной выставке "Молочная и мясная индустрия"
С 19 по 22 февраля 2019 г. в г. Москве пройдет "Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств 2019".
Мы принимаем в ней участие и приглашаем Вас посетить наш стенд!
Получите Ваш бесплатный билет →
Йодказеин: органический источник йода для профилактики йододефицита | Рекомендации АлтаЛакт
Узнайте, как Йодказеин — йодированный молочный белок, разработанный «Медбиофарм» и рекомендованный Минздравом России, помогает предотвратить йододефицитные заболевания. Подробности в статье на нашем сайте.
С Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!
Межрегиональная конференция в г. Барнауле
Представляем вашему вниманию отчёт о деловой поездке представителей компании "АлтаЛакт" на Межрегиональную конференцию "Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал" в г. Барнаул.
Всероссийская научно-практическая конференция в г. Адлер
С 18 по 20 сентября 2018 года в г. Адлер состоится Всероссийская научно-практическая конференция "Качество инновационных и традиционных молочных продуктов - залог доверия потребителей", в которой примут участие представители компании "АлтаЛакт".
Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС по производству и переработке молока в г. Сочи
С 11 по 13 сентября 2018 года в г. Сочи пройдет одно из главных мероприятий для специалистов молочной отрасли — Международный молочный бизнес-форум, в котором примут участие представители компании "АлтаЛакт".
Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал
Наш технолог Евгения Кашина выступит с докладом на Межрегиональной конференции "Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал", которая пройдет в г. Барнауле 16-17 августа 2018 г.
Как прошла Международная Конференция в г. Санкт-Петербурге
Представители нашей компании приняли участие в IV Международной Конференции, организованной ВНИИ молочной промышленности и Образовательным Центром молочной промышленности.
Встречаемся на IV Международной Конференции в г. Санкт-Петербурге
ООО "АлтаЛакт" примет участие в IV Международной Конференции «Современные методы, приборное обеспечение контроля качества и безопасности сырья и молочной продукции».
"Азиаго", "Качотта" и не только
Ограничение ввоза в нашу страну ряда европейских сыров способствовало активизации российских производителей по выпуску альтернативных продуктов. Компания «АлтаЛакт» принимает активное участие в решении вопросов по освоению предприятиями новых для них сыров.
Натуральный сычужный фермент
Разные сыроваренные традиции отдельных стран, а также различные сорта сыра требуют применения различных сычужных ферментов с разными показателями молокосвертывающей активности, а также с разным составом. Сегодня мы хотим рассказать вам о жидком натуральном сычужном экстракте BIOREN авcтрийского производителя Hundsbichler.
Камчатка становится ближе!
Представляем вашему вниманию отчёт о деловой поездке представителя компании "АлтаЛакт" на УМП ОПХ "Заречное" в г.Петропавловск-Камчатский с целью выработки полутвёрдых сыров с использованием лиофилизированных заквасочных культур ALTALACT и натурального сычужного фермента BioRen.
У российского рынка – огромный потенциал
О сотрудничестве с производителями молочных продуктов, поиске идей в разработке новых продуктов и особенностях российского рынка редакция журнала "Переработка молока" побеседовала с Энрико Бираски, исполнительным директором компании Mediterranea Biotecnologie s.r.l. (Италия), производителем лиофилизированных заквасочных культур для выработки сыра и кисломолочных продуктов.
Международная конференция ЕАЭС по производству и переработке молока в г. Сочи
Представляем вашему вниманию отчёт о деловой поездке представителей компании ООО "АлтаЛакт" на Международную конференцию ЕАЭС по производству и переработке молока в г. Сочи.
Международный семинар в г. Ярославль
С 30 октября по 3 ноября 2017 года в г. Ярославль состоится Международный семинар "Современные биомембранные процессы, технологии, оборудование для переработки молочного сырья и производства функциональных продуктов с их использованием. Нормативно-правовое обеспечение производства и контроля молока и молочных продуктов в России и ЕАЭС", в котором примут участие представители компании "АлтаЛакт".
WorldFood Moscow 2017
Представляем вашему вниманию отчёт о посещении представителя компании ООО "АлтаЛакт" 26-й международной выставки продуктов питания – WorldFoodMoscow 2017.
Всероссийская научно-практическая конференция в г. Адлер
С 19 по 21 сентября 2017 года в г. Адлер состоится Всероссийская научно-практическая конференция "Молочная отрасль России в условиях импортозамещения", в которой примут участие представители компании "АлтаЛакт".
Международная конференция ЕАЭС по производству и переработке молока в г. Сочи
С 12 по 14 сентября 2017 года в г. Сочи состоится Международная конференция ЕАЭС по производству и переработке молока, в которой примут участие представители компании "АлтаЛакт".