Спешим поделиться нашей маленькой радостью - ООО "АлтаЛакт" отмечает свой первый юбилей.

От всей души поздравляем Вас с Новым 2015 годом!

В рамках курса повышения квалификации "Микробиология молока и молочных продуктов. Методы и организация производственного микробиологического контроля", главный технолог компании "АлтаЛакт" выступила с презентацией, посвященной заквасочным культурам для сыров и кисломолочных продуктов.

На сайте опубликована очередная статья, посвященная разнообразию заквасок компании "АлтаЛакт", используемых при производстве сыров.

25 сентября  в г. Уфа компания «АлтаЛакт» совместно с ООО «УралЛактис» провели семинар для молокоперерабатывающих предприятий Республики Башкортостан и близлежащих регионов. 

Приглашаем всех желающих принять участие в семинаре, который пройдет в г. Уфа.

Главная тема семинара - технологические аспекты применения заквасочных культур.

Компания "АлтаЛакт" расширяет свои возможности и выходит в интернет.

Узнайте, как традиционные и современные методы производства творога влияют на его вкус и консистенцию. Рекомендации эксперта по использованию заквасочных культур для различных способов приготовления творога.