Наш партер ООО «УралЛактис», совместно со специалистами компаний «АлтаЛакт» (заквасочные культуры «Mediterranea Biotecnologie» (Италия)) и КОЛВИ г. Москва (стабилизационные системы), приглашает руководителей, главных технологов и микробиологов принять участие в работе семинара.

На семинаре будут рассмотрены вопросы применения заквасочных культур «АлтаЛакт», презентация новых заквасочных культур, а также технологические аспекты использования стабилизационных систем в молочной промышленности (стабилизаторы для увеличения выхода продукта).

В программу семинара включены: выступления по основным темам, круглый стол, ужин в ресторане.

Дата проведения : 25 сентября 2014 г. Начало 9:30.

Место проведения: г. Уфа, ул. Рихарда Зорге, 65, конференц-зал гостиницы «Тан».

Участие в семинаре бесплатное.