Дата проведения: 12-14 сентября 2017 года.

Представители компании ООО "АлтаЛакт":

Архипова Елена Владимировна – директор представительства ООО "АлтаЛакт" в г.Москве.

Кашина Евгения Дмитриевна – главный технолог компании ООО "АлтаЛакт", к.c.-х. наук.

С 12 по 14 сентября 2017 года в Сочи прошла Международная конференция ЕАЭС по производству и переработке молока, не первый год организуемая Молочным союзом России в Сочи.

На мероприятии, при поддержке Минсельхоза России, приняли участие специалисты из России и стран ЕАЭС.

Мероприятие в Сочи включало: конференции, "круглый стол" с руководством Россельхознадзора по вопросу внедрения электронной ветеринарной сертификации на производстве, выставку достижений компаний молочной отрасли, конкурс молочной продукции "Молочный успех – 2017".

В рамках презентации второго дня "Оборудование, производственный контроль, упаковка, ингредиенты, инновации в процессинге" выступила с презентацией главный технолог компании "АлтаЛакт" Кашина Евгения Дмитриевна на тему: "Заквасочные культуры ALTALACT для кисломолочных продуктов и различных групп сыров".

В продолжении всей конференции работал стенд компании с предоставлением услуг, консультаций и дегустацией продукции на заквасочных культурах ALTALACT.

Специалисты компании "АлтаЛакт" успешно пообщались со многими ведущими экспертами конференции, представителями торговых организаций и молочных производств.

В рамках мероприятий сочинской конференции состоялся ежегодный международный конкурс молочной продукции "Молочный успех – 2017". Дегустационная комиссия высоко оценила все представленные образцы продукции.

По итогам конференции участникам было предложено ознакомиться с проектом резолюции конференции.