Не так давно мы рассказывали о поездке наших специалистов на АО ПЗ «Красноозерное» Приозерский молочный завод для отработки технологии производства творога на новом оборудовании. И сейчас готовы поделиться с вами нашим совместным опытом: какие сложности могут возникнуть при производстве творога и как с ними справиться. Надеемся, что наша статья будет вам интересна и полезна. 

Фото с отработки технологии можно посмотреть в фотоальбоме нашей официальной группы "ВКонтакте".