Компания "АлтаЛакт" приглашает специалистов молочной отрасли на двухдневное мероприятие, которое состоится 21-22 октября 2025 года в Оренбурге.

21 октября - Семинар "Современные решения для эффективных технологических процессов производства молочных продуктов"

В этот день участников ждут доклады и презентации от организаторов и партнеров мероприятия - ведущих специалистов отрасли:

Евгения Дмитриевна Кашина, главный технолог компании "АлтаЛакт" - "Ключевые моменты в технологии производства сыров";

Представители компании "Клевер Машинз" - "Производство сыра Рикотта от простого к сложному", "Технологические решения в области переработки молочной сыворотки";

Представитель компании "ЭкоХимМаш" - "Организация санитарии на пищевом производстве";

Ирина Андреевна Макеева, эксперт в области стандартизации - "Система технического регулирования ЕАЭС".

22 октября - Практический день

Участники посетят ведущее предприятие региона - СПК "МК Красногорский", где состоится:

- мастер-класс по выработке полутвердого сыра Гауда;

- демонстрация выработки сыра "Моцарелла" на линии "Клевер Машинз".

Участие в мероприятии бесплатное. В связи с ограниченным количеством мест на посещение предприятия (мастер-класс 22 октября) приглашается по одному участнику от компании. Требуется предварительная регистрация.

Регистрация на семинар и мастер-класс по ссылке.

Чтобы ничего не пропустить - подпишитесь на нашего чат-бота в Telegram. Он аккуратно напомнит о мероприятии и будет держать вас в курсе новостей компании.