С 1 по 3 августа на Истринской сыроварне Олега Сироты прошёл Сырный фестиваль 2025 — тёплое и вкусное мероприятие для сыроваров и всех, кто любит хороший сыр.

Обладателем титула «Сырный Чемпион России 2025» стал бри с трюфелем от сыроварни «Ипатов». Поздравляем победителей с заслуженной наградой!

Главный технолог «АлтаЛакт» вошла в состав жюри фестиваля. Благодарим Олега Сироту за приглашение и тёплый приём!

С полным списком победителей можно ознакомиться на официальной странице организаторов. Уверены, вы найдёте там немало вдохновения и новых вкусов.