Что такое Bio K1?

Это инновационная комплексная пищевая добавка, которая не просто продлевает срок годности вашей продукции, но и защищает ее от вредоносных микроорганизмов. С Bio K1 ваши кисломолочные продукты и сыры дольше остаются свежими, безопасными и вкусными!

Почему Bio K1 — это must-have для вашего производства?

 Увеличивает сроки годности: ваши продукты дольше сохраняют свежесть и качество.

 Борется с патогенной микрофлорой: эффективно подавляет золотистый стафилококк, кишечную палочку, сальмонеллу, плесневые грибы и другие опасные микроорганизмы.

 Безопасна для полезной микрофлоры: не влияет на развитие молочнокислых бактерий, сохраняя натуральность ваших продуктов.

 Быстро выводится из организма: полностью безопасна для человека — не токсична, не накапливается в тканях и выводится всего за 6 часов.

Преимущества Bio K1:

 Универсальность: подходит для кисломолочных продуктов, мягких, полутвердых, плавленых и рассольных сыров.

 Стабильность: не теряет активности в белковых, жировых, кислых или щелочных средах.

 Простота использования: легко растворяется в воде или этаноле, не меняя pH среды.

Как использовать Bio K1?

Для кисломолочных продуктов: 0,2-0,6 кг на 1 тонну смеси (вносится перед пастеризацией).

Для сметаны: 0,5-1,5 кг на 1 тонну сливок.

Для сыров: 0,2-0,4 кг на 1 тонну смеси (для мягких, полутвердых и рассольных сыров) или 1 кг на 1 тонну готового продукта (для плавленого сыра).

Храните при температуре от 2 до 25 ºC, избегая замораживания и резких перепадов температур. Срок годности — 12 месяцев при соблюдении условий хранения.

Упаковка: бочки, канистры, банки из полимерных и комбинированных материалов массой от 1 до 25 кг.

Bio K1 — это не просто добавка, это гарантия качества и безопасности вашей продукции!