Наполнитель «Лисички с жареным луком» используется в пищевых продуктах, плавленых сырах.
Представляет собой неоднородную сухую смесь кусочков лисичек и жареного лука.
Добавка предназначена для придания пищевому продукту специфического вкуса и аромата.
Добавка не содержит и не состоит из генетически модифицированных организмов и не была получена из генетически модифицированных организмов.
Технологические рекомендации:
При производстве плавленых сыров рекомендованное количество внесения наполнителя - 6 % от массы продукта. После внесения наполнителя необходимо тщательное перемешивание продукта.
Содержание аллергенов:
Продукт содержит аллерген: возможно перекрестное загрязнение сельдереем в соответствии с Регламентом Европейского Парламента и Совета (ЕС) № 1169/2011 от 25 октября 2011 г. по вопросам информирования потребителей относительно продуктов питания.
Упаковка:
Асептическая упаковка, бочки из полимерных и комбинированных материалов массой нетто от 10 до 30 кг.
Хранение:
При температуре от 4 до 8 °С. В процессе транспортировки необходимо соблюдать режим от -20 °С до +10 °С.